のみかたキッチン

スレッジハンマーは、ウォッカベースのカクテルです。

名前の「スレッジハンマー」は、両手で持って振り下ろす大型ハンマーのこと。

まさにスレッジハンマーで殴られたように、ガツンとウォッカが喉にくるカクテルです。お酒が強い人、ウォッカをシンプルに楽しみたい人にオススメのカクテルです。

まずショートグラスを氷で冷やしておきます。

シェイカーにスミノフレッドとライムジュースを入れてシェイクします。

氷を捨て、シェイカーの中身を入れたら完成です。すぐに透明になってしまうので早めに飲み干しましょう。

スレッジハンマーの材料

スミノフレッド50ml、ライムジュース10ml

ベース：ウォッカ（スミノフレッド）

アルコール度数40％

透明感が美しく出るまで濾過を何度も繰り返し、雑味がなく濁りもないスミノフ・レッドは世界中のバーテンダー、お酒愛好者から支持され続けています。

雑味がなく、色味がないことにより凡用性が高くベーシックなカクテルから通なカクテルまで幅広く作ることができます。
素材の美味しさと色の美しさを損なわず、美味しさを引き立ててくれます。

スミノフ・レッドは、ウォッカの発祥地であるロシアの酒造家ピョートル・A・スミノフによって誕生しました。

彼の作るウォッカは品質が大変よく、ロシア皇帝アレキサンダー3世の目にも止まり、「皇室だけのウォッカにしたい」とまで言わせ、以降ロシア皇帝御用達の栄誉を得ました。

スミノフは、ロシアからアメリカにまで渡り、その質の高さと汎用性の高さによってカクテルブームの火付け役となりました。

ジュースを混ぜるだけでカクテルになる手軽さで、どんなフレッシュジュースにも相性抜群です。

スミノフ　レッド

￥ 1,080

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割り物①：オーガニックライムジュース

今回の動画で紹介したライムジュースは、オーガニックで雑味が少なく、生搾りとほぼ変わらない味と風味が楽しめます。

またライムジュースは、保存が効きますのでストックしておくのにも便利でしょう。

皮などの雑味がないので、ライムジュースで作った方がよりシンプルにライムの爽やかさを味わうことが出来ます。