のみかたキッチン
正しいカクテルの味わいを。
メロンボールの作り方。グラデーションが美しい、甘いカクテル。
メロンのリキュール「ミドリ」を使用した、色が鮮やかでオレンジと緑色のグラデーションが美しい、甘いカクテルのメロンボール。
メロン特有の甘い香りとやさしい口当たり、そしてオレンジジュースの甘さやほろ苦さの二種類のおいしさが調和した、優しい味わいのカクテルです。
メロンボールは、オレンジジュースの代わりにパイナップルジュースやグレープフルーツジュースで作ることもあるので、お好みで作ってみてください。
メロンボールの材料
スミノフ・レッド20ml、ミドリ40ml、オレンジジュース80ml
ベース：スミノフ・レッド
アルコール度数40％
透明感が美しく出るまで濾過を何度も繰り返し、雑味がなく濁りもないスミノフ・レッドは世界中のバーテンダー、お酒愛好者から支持され続けています。
雑味がなく、色味がないことにより凡用性が高くベーシックなカクテルから通なカクテルまで幅広く作ることができます。
素材の美味しさと色の美しさを損なわず、美味しさを引き立ててくれます。
スミノフ・レッドは、ウォッカの発祥地であるロシアの酒造家ピョートル・A・スミノフによって誕生しました。
彼の作るウォッカは品質が大変よく、ロシア皇帝アレキサンダー3世の目にも止まり、「皇室だけのウォッカにしたい」とまで言わせました。
以降、ロシア皇帝御用達の栄誉を得ました。
スミノフは、ロシアからアメリカにまで渡り、その質の高さと汎用性の高さによってカクテルブームの火付け役となりました。
ジュースを混ぜるだけでカクテルになる手軽さで、どんなフレッシュジュースにも相性抜群です。
割り物①：ミドリ
「ミドリ」は、日本の上質なマスクメロンを由来としたリキュールです。
新鮮なメロンのフルーティな味わいが楽しめるため、世界50ヶ国以上で愛されています。
ジュースやスピリッツ、他のリキュールなどと組み合わせて楽しむことができるお酒です。
割り物②：オレンジジュース
フルーティーさを出すのに欠かせないオレンジジュース。果汁100%のタイプを使用しましょう。使用するオレンジジュースは、果汁の絞り汁ではなくジュースで十分です。
