のみかたキッチン
正しいカクテルの味わいを。
カンパリオレンジの作り方。苦味と甘味が特徴のカクテル。
カンパリ・オレンジは、イタリアを代表するリキュールでもある「カンパリ」を使った代表的なカクテルのひとつです。
カンパリとオレンジジュースから作られており、苦味と甘味のある冷たいロングカクテルです。
カンパリオレンジの材料
カンパリ15ml、ジューシー オレンジ・業務用45ml
ベース：カンパリ
カンパリソーダなどオーソドックスなカクテルにもよく使われているカンパリ。
多種なハーブと果実を配合して作られており、独特のビターな味わいが特徴です。
夕焼けのような美しい赤色が特長的で、世界の190カ国以上で愛され続けるハーブリキュールの代用的な存在です。
カクテル作りをする人で、このカンパリを持っていない人はほぼいないでしょう。
割り物①：オレンジジュース
フルーティーさを出すのに欠かせないオレンジジュース。果汁100%のタイプを使用しましょう。使用するオレンジジュースは、果汁の絞り汁ではなくジュースで十分です。
