のみかたキッチン

正しいカクテルの味わいを。

バカルディの作り方。バカルディ社の商標がついたカクテル！

バカルディカクテルは、ラムベースのカクテルです。このカクテルを作るときは、必ずバカルディのラムリキュールを使用してください。

一般的にこのカクテルは、ピンク・ダイキリとも呼ばれます。（カクテル名のバカルディは商標登録名です。）

まずシェイカーとグラスを用意します。

グラスには、氷をたっぷり入れて冷やしておきます。冷えたら氷は捨ててください。

シェイカーにバカルディ・ホワイト、カクテルレモンジュース、グレナデンシロップの順番に入れ、シェイクします。

グラスに注いだら、完成です。

バカルディカクテルの材料

バカルディ・ホワイト45ml、カクテルレモンジュース15ml、グレナデンシロップ1tsp

ベース：ラム酒（バカルディ・ホワイト）

マイタイカクテルにに使用するラムは、ホワイトラムです。
ホワイトラムベースのカクテルは種類が豊富で、どこのバーも必ず置いてあると言って良いほど定番のお酒です。
今回動画では、バーには必ずと言って良いほど置いてある、一般の人でも使いやすいバカルディホワイトを使用しています。
質のホワイト・ラムは活性炭で濾過されており、素材本来の美味しさを味わうことが出来ます。
そのまま炭酸水と割るだけでも、美味しいですが、凡庸性が高いので色々なカクテルを作れます。ホワイト・ラムをベースに色々なカクテルにも挑戦してみましょう。