のみかたキッチン
正しいカクテルの味わいを。
シルバーストリークの作り方。西洋ハーブが香る琥珀色のカクテル！
シルバーストリークは、ジンをベースに作るカクテルの一種です。
ドライジンとイエガー・マイスターを使用したカクテルになります。
イエガー・マイスターの数種類の薬草の香りと味が複雑で味わい深い飲み口にしてくれます。
見た目は、茶褐色のオールドカラーをしていて、アメリカのホームユーザーに親しまれている人気のカクテルです。
まずグラスに氷を入れて、冷やしておきます。
ビーフィータジンとイエガー・マイスターをシェイカーに注ぎ、シェイクします。
グラスに注ぐと琥珀色のカクテル、シルバーストリークの完成です。
シルバーストリークの材料
ビーフィータージン60ml、イエガー・マイスター40ml
ベース：ビーフィータージン
ビーフィータージンは、1820年に生まれ、創業以来からずっと変わらぬレシピを貫いています。
その姿勢は多くのファンを獲得し、今でも多くのバーやお店で信頼され続けています。
爽やかでキレのある柑橘系の味わいが特徴で、ライムやオレンジのリキュールとの相性は抜群です。
割り物①：イエガー・マイスター
イエガーマイスターはドイツの家庭では欠かせない「薬草酒」です。
56種類もの生薬やフルーツ、草根の皮から作られているイエガーマイスターは、シナモンやカルダモン、オレンジの皮やカモミールなどの西洋ハーブをたくさん使って作られています。
その効果には、眠れない夜には心地よい眠りを、疲れた体には癒しと精力を。と言われるほど西洋人には欠かせない薬草酒なんです。
ふんだんにハーブを使ったイエガーマスターは、シンプルに炭酸で割っても味わいが楽しめますし、カクテルの割りものとしても人気が高いです。
ボトルにも雄鹿がプリントされている、印象的な深いグリーンをしており、バーの棚に飾ってあるだけでも存在感があります。
