のみかたキッチン
正しいカクテルの味わいを。
ホット・バタード・ラムの作り方。体を芯からポカポカにしてくれるホットカクテル！
ホットバタードラムカクテルは、ブラックラムをベースにしたカクテルです。
ホット専用のグラスを準備し、最初にお湯を入れて事前にグラスを温めておきましょう。
次に、角砂糖を入れます。
バカルディブラックを入れ、その上にお湯をそそぎ、バターを浮かべます。
お好みで、砂糖を潰すように混ぜて飲んでくださいね。さらにシナモンスティックを添えてあげると、より香りが増して美味しいですよ。
ホットバタードラムカクテルの材料
バカルディブラック45ml、バター1cut、角砂糖1個
ベース：ラム酒（バカルディ・ブラック）
使用するラムは、ブラック・ラムです。
カリビアン・ダークラムをイメージして作られたバカルディのブラックラムです。
飲み口はかるく、洗礼されたダークラムの味は、よく焦がしたオーク樽で4年もの間、熟成した後にバカルディの原酒（アグアルディエンテ）とブレンドしています。
エキゾチックなカクテルを作るときに、よく使われるこのバカルディ・ブラックはコクと味わいを深いカクテルに仕上げてくれます。
アルコール度数40.0度です。
割り物①：角砂糖
コーヒーに使うときの通常の角砂糖で十分です。
探せば100円均一などでも、販売されています。お好みで黒糖の角砂糖に変えても、コクが増してオススメです。
割り物②：バター
バターは純度の高いものが香りも高くてオススメです。マーガリンなどが混ざっていないものが良いでしょう。
すぐに溶けてしまいますが、油膜をカクテルの表面に張ることで、温かさが長く保たれます。バターを入れることで、ぐんとコクが増して美味しいカクテルになります。
冬の暖かい時期には、喉にも油分が入り、より潤し温めてくれるでしょう。
