のみかたキッチン

ジンライムは、ジンをベースに作られるカクテルの一種です。

シンプルにジンとライムだけで楽しむガツンとくるカクテルです。

ジンライムには、「色褪せぬ恋」というカクテル言葉があり、恋人同士や付き合いの長い夫婦の記念日などにぴったりのカクテルです。

特別な日にメッセージを伝えたい相手に作ってあげてはいかがでしょうか？

ジンライムを作るにはまず、グラスに氷を入れて、冷やしておきます。

ビーフィータージンとライムジュースを入れて、ステアするだけで出来る簡単なカクテルです。

ジンライムの材料

ビーフィータージン45ml、ライムジュース15ml。

ベース：ビーフィータージン

ビーフィータージンは、1820年に生まれ、創業以来からずっと変わらぬレシピを貫いています。
その姿勢は多くのファンを獲得し、今でも多くのバーやお店で信頼され続けています。
爽やかでキレのある柑橘系の味わいが特徴で、ライムやオレンジのリキュールとの相性は抜群です。

サントリー　ビーフィタジン40度

￥ 1,254

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割り物：オーガニックライムジュース

今回の動画で紹介したライムジュースは、オーガニックで雑味が少なく、生搾りとほぼ変わらない味と風味が楽しめます。

またライムジュースは、保存が効きますのでストックしておくのにも便利でしょう。

皮などの雑味がないので、ライムジュースで作った方がよりシンプルにライムの爽やかさを味わうことが出来ます。

甘味がないので、ジンの味を邪魔しないシンプルな味を楽しめます。