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のみかたキッチン
正しいカクテルの味わいを。
バカルディの作り方。バカルディ社の商標がついたカクテル！
バカルディカクテルは、ラムベースのカクテルです。このカクテルを作るときは、必ずバカルディのラムリキュールを使用してください。
一般的にこのカクテルは、ピンク・ダイキリとも呼ばれます。（カクテル名のバカルディは商標登録名です。）
まずシェイカーとグラスを用意します。
グラスには、氷をたっぷり …
プロの技
ラストキッスカクテルの作り方。ライムの爽やかさをしっかり感じられるカクテル！
ラストキッスカクテルは、ラムベースのカクテルです。
シェイカーとグラスを用意します。
グラスには、氷をたっぷり入れて冷やしておきます。冷えたら氷は捨ててください。
シェイカーに、バカルディ・ホワイト、アイビスXO、カクテルレモンジュースの順で入れてシェイクします。
グラスに注いだら、完成 …
- プロの技
インスタ映え
パナマカクテルの作り方。食後酒としても有名な甘いカクテル！
パナマカクテルは、ラムベースのカクテルです。
ベースをラムからブランデーに変えると「アレクサンダー」というカクテルになります。
パナマを作るには、まずシェイカーとグラスを用意します。
グラスには、氷をたっぷり入れて冷やしておきます。冷えたら氷は捨ててください。水気を丁寧に拭き取ってあげると …
- インスタ映え
ホット・バタード・ラムの作り方。体を芯からポカポカにしてくれるホットカクテル！
ホットバタードラムカクテルは、ブラックラムをベースにしたカクテルです。
ホット専用のグラスを準備し、最初にお湯を入れて事前にグラスを温めておきましょう。
次に、角砂糖を入れます。
バカルディブラックを入れ、その上にお湯をそそぎ、バターを浮かべます。
お好みで、砂糖を潰すように混ぜて飲んで …
バイアカクテルの作り方。ラム酒を2種類使う変わり種カクテル！
バイアカクテルは、ラム酒ベースのカクテルです。
スペイン語で「入り口」を表す名前です。
カクテルの中でも珍しく、ベースのラムリキュールを2種類使います。今回はバカルディ・ホワイトとバカルディ・ブラックを使います。
ボストンシェオカーとタンブラー、グラスを用意します。
グラスに氷をたっぷり …
- インスタ映え
コーヒーグロッグの作り方。レモンとコーヒーが意外に合う！マリアージュなカクテル！
コーヒーグロッグは、ラムベースのカクテルです。
まずは、ホット用のグラスと、ホットコーヒーを準備しておきます。カクテルを作る前にグラスをお湯で温めておくと、冷めるにくくなります。
今回は、ラムベースにバカルディ・ブラックの方を使用します。
グラスに、バカルディ・ブラックとレモンジュース、角 …
XYZカクテルの作り方。究極を意味するラストカクテル！
XYZカクテルは、ラム酒ベースで作られたカクテルです。
XYZとは、なんとも意味深な名前のカクテルですが、ご想像の通りアルファベットの最後の3文字を取ったカクテル名になっています。
もうこれ以上のものは出せない、最後のカクテルだ。という究極を意味するカクテルです。映画やドラマなどでも複線のよ …
アラワクの作り方。民族の名前がついた切れ味最高のカクテル！
アラワクカクテルは、ラム酒をベースにしたカクテルの一種です。
名前の由来は、南アメリカ大陸の先住民族であるアラワク族から取られたもので、茶褐色の深いブラウンカラーをしています。
アラワクカクテルを作る前に、まずタンブラーとグラスの2つを用意します。
どちらにも氷を入れて、冷やしておきます。 …
