投稿 | のみかたキッチン

マタドールカクテルの作り方。闘牛の意味を持つ情熱的なカクテル！

マタドールカクテルは、テキーラをベースに作られるカクテルです。マタドールの由来は闘牛の最後に登場し、牛にトドメを刺す花形の闘牛士から来ています。メキシコらしい情熱的な名前が由来ですが、カクテル自体は予想に反してパイナップルジュースと柑橘の香りがする甘酸っぱくフルーティーなカクテルです。ま …

ブロードウェイ・サーストの作り方。イギリス産の柑橘の香りが爽やかなカクテル！

ブロードウェイ・サーストは、テキーラベースのカクテルです。メキシコ生まれのテキーラですが、このカクテルはイギリスのザ・サボイ・ホテルのハリー・クラドックが作ったので、イギリス産のカクテルです。カクテル名のブロードウェイはどこのブロードウェイを指しているのかは不明で、一番有名なニューヨークでは …

フレンチ・カクタスの作り方。テキーラカクテルでは珍しいジュースを使用しないカクテル！

フレンチ・カクタスは、テキーラをベースにしたカクテルです。テキーラをベースとするカクテルの中では数少ない、一切ジュースを使用しないカクテルとして知られています。シェイカーも要らず、材料もテキーラとコアントローの2つで出来るので初心者にも作りやすいカクテルです。メキシコ産のテキーラ、フラン …

テコニックの作り方。テキーラの香りをシンプルに楽しめるカクテル！

テコニックは、テキーラをベースにして作られるカクテルです。テキーラとトニックウォーターを割るだけで作れ、シェイカーも必要ないので簡単に作れます。無色透明なカクテルで、印象が薄いと思われがちですが、人気グループの曲名になったりと知名度の高いカクテルです。またこのテコニックの名前を世に知らし …

テキーラ・サンストロークの作り方。日射病という名にふさわしい情熱的なカクテル！

テキーラ・サンストロークはテキーラをベースとしたカクテルです。名前のサンストロークは、日射病という意味。テキーラベースのカクテルは、テキーラサンライズやテキーラサンセットなど太陽の名前のついたカクテルが多くあります。テキーラ・サンストロークのベースをウォッカに変えると、有名なカクテルの「ソル …

スローテキーラの作り方。スロー・ジンとテキーラのキレのある味わい！

スローテキーラは、テキーラをベースとしたカクテルです。スローテキーラのスローは「遅い」の意味ではなく、スローベリーから来ています。割り物のスロー・ジンを入れるため、この名が付いています。オールド・ファッションド・グラスとシェイカーを用意します。グラスに砕いた氷を入れます。シェイカーに …

シルクストッキングの作り方。ミルキーピンク色のインスタ映えカクテル！

シルクストッキング・カクテルはテキーラをベースとしたカクテルです。ミルキーピンクでふわふわとした泡のような可愛らしいカクテルで、インスタ映え抜群のカクテルです。甘くて濃厚なカクテルなので、食後酒やデザートカクテルとして飲まれる場合が多いです。可愛らしい見た目と反して、アルコール度数は強めです …

コンチータの作り方。柑橘系の香り高い女性に人気のカクテル！

コンチータカクテルは、テキーラをベースとしたカクテルです。グレープフルーツジュースとレモンジュースとテキーラを割った柑橘系の爽やかなカクテルで、飲みやすくアルコール度数もそんなに高くないため、女性やお酒がそんなに強くない人にも人気のカクテルです。まず、グラスとシェイカーを用意します。グラスは …

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