のみかたキッチン

正しいカクテルの味わいを。

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メキシカンカクテルの作り方

メキシカンカクテルの作り方。パインとベリーのトロピカルな味わいのカクテル!

メキシカンカクテルは、テキーラをベースに作られるカクテルの一種です。 テキーラをベースにしたカクテルの中では、最も歴史の古いカクテルだという説もあります。 メキシカンカクテルを作るには、まずグラスとシェイカーを準備します。 シェイカーにテキーラ、パイナップルジュース、グレナデンシロップを入 …
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ピカドールの作り方

ピカドールの作り方。テキーラとコーヒーの香りが鼻をくすぐるカクテル!

ピカドールはテキーラをベースに作られるカクテルの一種です。 テキーラとコーヒーリキュールがあれば、作れる手軽で簡単なカクテルなので、初心者の方でもすぐに作ることができます。 自宅でも簡単に作れるように、サウザシルバーとカルーア・コーヒーを使用したレシピをご紹介します。 氷を入れたロックグラ …

シャンギロンゴの作り方

シャンギロンゴの作り方。オレンジの香りが美味しく簡単に作れるカクテル!

シャンギロンゴは、テキーラをベースに作られるカクテルの一種です。 テキーラとオレンジジュースを混ぜた、シンプルなカクテルです。 ベースのテキーラをウォッカに変更すると、あの有名なスクリュー・ドライバーカクテルができます。 シャンギロンゴを作るには、グラスを用意します。 グラスいっぱいに氷 …
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ストローハットの作り方

ストローハットの作り方。トマトとレモンの酸味が目を覚ましてくれそうなカクテル!

ストローハットはテキーラをベースに作られるカクテルの一種です。 ストローハットとは、日本語で麦わら帽子を意味します。レモンや葉を添えた様子が麦わら帽子のようだということで、この名前がつけられたという説があります。 シェイカーが要らないカクテルなので、初心者の方にも作りやすいカクテルですが、使 …
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アイスブレイカーの作り方

アイスブレイカーの作り方。フローズンたっぷりで夏に絶対飲みたくなるカクテル!

アイスブレイカーカクテルは、テキーラをベースに作られるカクテルの一種です。 アイスブレーカーは氷を打ち砕くという意味があります。カクテル言葉では、(人との仲が)打ち解けるとい言った意味合いで使われることもあります。 アイスブレイカーカクテルを作るには、ロックグラスとシェイカーを準備してくださ …
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テキーラサンセットの作り方

テキーラサンセットの作り方。ピンク色と淡いフローズンが夕焼けを思わせるカクテル!

テキーラサンセットはテキーラをベースに作られるカクテルの一種です。 フローズンを使用したのが特徴のカクテルで、一度飲んだら暑い夏の日にまた絶対に飲みたくなるカクテルです。 テキーラ・サンセットを作るにはまず、フローズンを作ります。 ミキサーを用意し、その中にテキーラ、レモンジュース、氷をワ …
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エクソシストカクテルの作り方

エクソシストカクテルの作り方。考案者不明の不吉なブルーカラーのカクテル!?

エクソシストカクテルは、テキーラをベースに作られるカクテルの一種です。 ブルーのカラーが不気味な創作者不明の謎のカクテルです。 このブルーカラーからエクソシストの名がつけられたのではないか、という説があります。 この青色は、ブルーキュラソーによって着色して作ります。 エクソシストカクテル …
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テキーラトニックの作り方

テキーラトニックの作り方。シーンを選ばないテキーラの香りを存分に楽しめるカクテル!

テキーラトニックは、テキーラをベースに作られるカクテルの一種です。 テキーラとトニックウォーターでシンプルに作り、ライムジュースで香り付けをして作る簡単なテキーラベースのカクテルです。 テキーラトニックを作るには、シェイカーは必要ありません。 グラスを用意し、氷を入れてステアします。余分な …

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