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のみかたキッチン
正しいカクテルの味わいを。
プロの技
インスタ映え
エクソシストカクテルの作り方。考案者不明の不吉なブルーカラーのカクテル！？
エクソシストカクテルは、テキーラをベースに作られるカクテルの一種です。
ブルーのカラーが不気味な創作者不明の謎のカクテルです。
このブルーカラーからエクソシストの名がつけられたのではないか、という説があります。
この青色は、ブルーキュラソーによって着色して作ります。
エクソシストカクテル …
カンタン
テキーラトニックの作り方。シーンを選ばないテキーラの香りを存分に楽しめるカクテル！
テキーラトニックは、テキーラをベースに作られるカクテルの一種です。
テキーラとトニックウォーターでシンプルに作り、ライムジュースで香り付けをして作る簡単なテキーラベースのカクテルです。
テキーラトニックを作るには、シェイカーは必要ありません。
グラスを用意し、氷を入れてステアします。余分な …
- カンタン
メキシコ―ラの作り方。一気に飲み干したくなる炭酸カクテル！
メキシコーラはテキーラベースのカクテルです。
キューバコーラのベース違い、兄弟カクテルです。
シェイカーいらずで、簡単に作れるカクテルなので、初心者にもおすすめ！
コーラが入っていて、グイグイ飲めちゃうカクテルですがテキーラが入っているので飲み過ぎには要注意ですね。
まずロンググラスを用意し …
- カンタン
メキシカンミュールの作り方。モスコミュールとは一味違うカクテル！
メキシカンミュールは、テキーラをベースにしたカクテルです。
モスコミュールとはベース違いの兄弟カクテルです。ラムで作ればジャマイカン・ミュールなどベース違いの兄弟カクテルがたくさんあるレシピの一つです。
ロンググラスを準備し、氷をたっぷりと入れます。ステアして余分な水を捨てます。
テキーラ、ジ …
- プロの技
マタドールカクテルの作り方。闘牛の意味を持つ情熱的なカクテル！
マタドールカクテルは、テキーラをベースに作られるカクテルです。
マタドールの由来は闘牛の最後に登場し、牛にトドメを刺す花形の闘牛士から来ています。
メキシコらしい情熱的な名前が由来ですが、カクテル自体は予想に反してパイナップルジュースと柑橘の香りがする甘酸っぱくフルーティーなカクテルです。
ま …
- インスタ映え
ブロードウェイ・サーストの作り方。イギリス産の柑橘の香りが爽やかなカクテル！
ブロードウェイ・サーストは、テキーラベースのカクテルです。
メキシコ生まれのテキーラですが、このカクテルはイギリスのザ・サボイ・ホテルのハリー・クラドックが作ったので、イギリス産のカクテルです。
カクテル名のブロードウェイはどこのブロードウェイを指しているのかは不明で、一番有名なニューヨークでは …
- カンタン
フレンチ・カクタスの作り方。テキーラカクテルでは珍しいジュースを使用しないカクテル！
フレンチ・カクタスは、テキーラをベースにしたカクテルです。
テキーラをベースとするカクテルの中では数少ない、一切ジュースを使用しないカクテルとして知られています。
シェイカーも要らず、材料もテキーラとコアントローの2つで出来るので初心者にも作りやすいカクテルです。
メキシコ産のテキーラ、フラン …
- カンタン
テコニックの作り方。テキーラの香りをシンプルに楽しめるカクテル！
テコニックは、テキーラをベースにして作られるカクテルです。
テキーラとトニックウォーターを割るだけで作れ、シェイカーも必要ないので簡単に作れます。
無色透明なカクテルで、印象が薄いと思われがちですが、人気グループの曲名になったりと知名度の高いカクテルです。
またこのテコニックの名前を世に知らし …
